工匠汇?022年三晋工匠|王张龙:将山西面食“舞”向世界的宣传大 - 人物 - 中工罐/title>

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工匠汇?022年三晋工匠|王张龙:将山西面食“舞”向世界的宣传大佾/h1>
来源9span>中工罐/span>
2024-01-11 14:19

个人事迹9br/>

王张龙,中共党员,高级技师,山西丽华大酒店非遗面艺发展部部门经理。致力于山西面食文化的潜心研究、深入实践、创新发展和广泛宣传。经过多年的学艺练功,在传承山西传统面食制作技艺的同时,先后创新了“面团吹气球”“高跷呼啦圈剪刀面”“面手绢”“双舞一根面”等具有高难度和观赏性的山西创新面食表演,是“国家级非物质文化遗产项目山西面食技艺传承人”“‘直?.8米最大的面球’世界吉尼斯纪录保持者”“山西省非物质文化遗产(一窝丝制作技艺)传承人”。作为山西面食文化的宣传使者,王张龙把山西面食文化带出了国门,带到30多个国家?0多个城市,让世界人民了解到山西深厚的文化底蕴。他曾在2019?月外交部山西全球推荐会?014?月中国·山西美食走进联合国、山西品牌丝路行、山西品牌中华行等活动现场展演山西面食技艺,?010年上海世博会?015年意大利米兰世博会?017年哈萨克斯坦能源博览会?023年深圳文博会等大会上,宣传推广山西面食文化,把山西面食文化舞向全国、舞向世界、舞向大众百姓、/p>

王张龘/span>

主要荣誉9/strong>

2023?月获评享受国务院政府特殊津贴

2020年荣获?019年感动山西十大人物“/p>

2019年入选山西省“三晋英才”支持计划拔尖骨干人扌/p>

2019年荣获“全国五一劳动奖章“/p>

2019年荣获“山西省劳动模范“/p>

(山西省总工会供稿)

责任编辑9span>姚怡梦

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