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匠人匠心·2022年三晋工匠丨王张龙:将山西面食舞向世界的宣传大使

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2024-01-11 10:47

王张龙,男,汉族?982年生,山西临汾人,毕业于山西旅游职业学院,中共党员,现任山西丽华大酒店非遗面艺发展部经理。从?3年来,一直致力于山西面食文化的潜心研究、深入实践、创新发展和广泛宣传,经过多年的学艺练功、在传承山西传统面食制作技艺的同时先后创新了“面团吹气球”“高跷呼啦圈剪刀面”“面手绢”等更具有高难度和观赏性的山西创新面食表演。作为山西面食文化宣传使者,他也把山西面食文化带出了国门,带?0多个国家?0多个城市,让世界人民了解到山西深厚的文化底蕴。@山西省总工伙/p>

责任编辑9span>李立徶/span>

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