有手艺就有饭吃，铁铺有自己的主打产品

胡三丰有两部手机，一部用来联系湖北大鼓的演出，一部用来接打铁的生意、�/P>

3�?6日中午电话响起时，胡三丰正在用螺纹钢打钎子。对方要的货�?0根，胡三丰打�?00根，“煤价涨了，炉子烧起来只�?0根划不来”、�/P>

胡三丰的老家在黄陂王家河高顶村熊家畈61号，房子后面是大片田野�?020�?月从汉口搬回来的打铁铺，就在胡三丰自家屋子后面用角钢搭起来，比原先在汉口的铺子大了很多、�/P>

屋子外墙上有一块“烈火铁铺”的广告牌：9张宣传画，有胡三丰参加演出的画面，也有与湖北大鼓名家的合影，最后注明承接婚庆、开业、年会等活动；后面紧跟着打铁的业务，表明可以承接各类钻子、路钉、锚子、撬杠及其他个性化订制、�/P>

湖北大鼓排在广告牌的前面、�/P>

1997年，胡三�?5岁，62岁的父亲突发中风去世。大�?岁的哥哥把胡三丰带到了自己学打铁的铁铺、�/P>

黄陂的王家河和六指两个乡镇是盛产铁匠的地方。胡三丰学习打铁�?0世纪90年代后期，黄陂的铁匠师傅在汉口开了一间又一间的打铁铺，因为市政建设和房地产兴起，打铁生意很不错、�/P>

做学徒时每天的第一件事就是把八卦炉用新鲜的黄泥糊好，再生起火，烧上两壶水。师傅到场了，开始打铁。打铁无样，越打越像。学习打铁就是不断练习，照着一样东西打，打得像了为止。需要师傅悉心点拨的是看火候、淬火、�/P>

胡三丰怕热，喜欢穿拖鞋，火星子溅在脚上，总好不了，一年四季有三季他的脚是烂的、�/P>

最初打铁是为了学门手艺，有手艺就有饭吃。学了半年打铁后，胡三丰到建筑工地学习泥工，住在工地，他又去学了烧电焊。城市的楼盘越来越多，扎钢筋，浇混凝土，会烧电焊的人容易找到活、�/P>

泥工、烧电焊、打铁，中间来来回回很多次，胡三丰没有放弃学习打铁。在跟了好几个打铁师傅后，马家湾的祁师傅把淬火的绝活传给了他。胡三丰这才成为了一名真正的铁匠、�/P>

2009年夏天，胡三丰在常青公园那里有了自己的铁铺，他把写有“打铁”二字的牌子往门口一放，就算开了张。他给铁铺取了名字——烈火铁铺、�/P>

烈火铁铺2020年搬回黄陂老家时，村里原来打铁几十年的老铁匠已去世，村里的铁匠最年轻的也60出头了。打铁又脏又累，没有年轻人愿意学、�/P>

传统打铁，必须两个人，小锤指挥大锤。小�?斤，大锤轻的8斤，重的16斤�?019年，胡三丰买了空气锤，有了机器，打铁不再需要两个人了，一个人就行、�/P>

去年下半年，一个老板拖来18吨螺纹钢，要求全部打�?0厘米长的路钉。胡三丰当时外出唱大鼓，胡高峰打�?0多天、�/P>

胡高峰和胡三丰哥俩，不打传统的锅、碗、瓢、盆、火钳、菜刀、叉篙等生活用品，也很少打耕田用的犁头、铁耙，主要打建筑工地上要用的各种钎子、撬杠、扳手、钻子、錾子、夹子，以及市政工程上要用的各种锚子，掏下水道的矛钩、方瓢、圆瓢、路钉等。到2000年前后，出现了很多小型机械，耕起田来又快又省力，农具也没有人打了。撬杠、锚子、电镐上的钻头等是现在烈火铁铺的主打产品、�/P>

“才20多年的时间，没想到我们这个手艺成‘非遗’了。”胡三丰是从别人嘴里知道这个的，他很是感慨了番。黄陂打铁的八卦炉锻造技艺，�?012年列入武汉市第四批非物质文化遗产名录、�/P>

胡三丰将从祁师傅那里学来的淬火技术教给了哥哥，尽管哥哥学习打铁的时间比胡三丰长。在要求更高的风镐钻头的锻造中，胡三丰会自己动手。他从师傅那里学来的淬火技术还有最顶尖的一道工序，没有教给哥哥，“怕他喝了酒说了出去”、�/P>

今年春节，胡三丰教儿子唱湖北大鼓，“打铁的手艺，等他大一些再教，学会了不能像我这样靠打铁为生，手艺不失传就好。”胡三丰说，他不希望儿子将来从事打铁这样辛苦的工作、�/P>

胡三丰在“烈火铁铺”内打铁、�/FONT>