中工网讯（通讯� 郭书� 姚辉 工人日报—中工网记者余嘉熙�?�?0日晚，北京冬奥会落下帷幕，志愿者也得到了暂时的休息，接下来他们将继续服务北京冬残奥会、�/P>

　　在北京冬奥会期间，来自长垣烹饪职业技术学院烹饪工艺与营养和中西面点专业的94名学生经历层层选拔，从4000多人中脱颖而出，参与了此次盛会的服务工作、�/P>

　　志愿者董志航每天早上5时就开始工作，准备当天的早餐。和面、摊饼，很快一份份面点新鲜出炉�?时许，作为负责三餐质检工作的志愿者郝成辉对饭菜进行拍照、记录，把好质量关、�/P>

　　元宵节当天，他们的菜单上有清蒸鲈鱼、卤鸡腿等，更是少不了元宵。不仅让就餐者吃好，更要让他们体验到中国丰富的餐饮文化，感受到一种美食的意境。董志航说，他们这个就餐点每天要服务大约300人次就餐、�/P>

　　志愿服务，绝不是看上去那么简单。董志航一个早上要蒸约5公斤面的馒头，烙20张左右的大饼，同时，还要准备烧麦、包子……干完活儿，两个胳膊又酸又痛。“最累的一次，干完活儿浑身酸痛，第二天靠郝成辉拉我下床。“�/P>

　　在延庆区八达岭集配中心的厨房内，志愿者来延魁�?名同学每一餐都要准�?500个花卷�?500个馒头等。这个供餐点负责上千人的饮食。从早上3时起床开始制作早餐，来延魁和同学一直到晚上做好第二天的早餐准备工作，每天都是“两点一线”——宿舍、厨房、�/P>

　　让志愿者牛扎根感到自豪的是，中国食品受到了国外运动员的高度赞赏。外国运动员已经学会了使用筷子，对饺子和烤鸭等特色食品更是赞誉有加，高峰时一天能吃掉100多公斤饺子，一顿午餐能消�?0多只烤鸭、�/P>

　　服务北京冬奥会，有付出更有收获，收获的是成长和荣誉，更是一分责任。志愿者邵香香说，她在北京市延庆区八达岭镇，具体负责冬奥会后勤餐饮出品保障。在一个多月的服务中，虽然每天的工作都很繁忙，但是生在这个伟大的时代，能够服务北京冬奥会，感到十分荣幸。她会把这种荣誉感、使命感转化为做好本职工作的动力，奉献青春力量、�/P>

　　“每名志愿者的坚守与担当、进步与成长，将所学的知识和技能在冬奥会这个万众瞩目的赛场上转化为为祖国、为人民服务的行动力，这种亲历见证的过程最令人难忘。”长垣烹饪职业技术学院本次志愿活动带队老师程湘月说�